锅贴
浏览 113332 · 收藏 786 · 学做 3
将做法保存到手机
据说四海游龙的锅贴很美味,一尝之下,不是一般的难吃,还是自己动手吧。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面粉加水揉成团,醒面20分钟左,下小剂子,擀成长圆形,包上肉馅,中间捏紧,二头留孔。
-
步骤2/4
点击查看大图
预热平底锅,倒入一层薄油,放入做好的锅贴小火煎到底部微黄,倒入淀粉水,水量是锅贴的一半高度,盖上盖。火可以稍微大一点(这一步忘记拍照了)
-
步骤3/4
点击查看大图
收干水继续小火煎到汁干,关火,撤葱。
-
最后一步
点击查看大图
盛出开吃,记得倒点醋,绝对秒四海游龙
小贴士
淀粉和水提前准备好,倒入时不要有颗粒,开头和结尾一定要小火慢煎,火大容易糊底。肉馅调制大家随意就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
换个做法
锅贴的相关分类
锅贴的相关推荐
-
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包
127784人看过 -
【葱油花卷】发面一点都不难#加油 法国#
194970人看过 -
#女神野餐记# 白萝卜焖蛋
140797人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10002964人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
211822人看过 -
菠萝咕噜肉
2366332人看过 -
酥脆椒盐虾
2153521人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2840597人看过 -
酸辣黄瓜条
31871人看过 -
烤五香花生米
159331人看过 -
小笼包
38236人看过 -
鸡肉香菇焖饭丨孩子再也不挑食,妈妈心里乐滋滋!
207369人看过