青椒鱼头汤
这是奶奶和外婆的味道,湖南的鱼头汤里面是一定要放青椒的。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
鳙鱼头半个,洗净用料酒腌20分钟,再次冲干净,沥干水分。
-
步骤2/11
点击查看大图
菜籽油烧冒烟,再放鱼头的面部煎
-
步骤3/11
点击查看大图
煎黄后翻面
-
步骤4/11
点击查看大图
放姜片,适量盐
-
步骤5/11
点击查看大图
待姜片出香味后,倒入热开水,大火猛烧
-
步骤6/11
点击查看大图
准备青椒,葱花
-
步骤7/11
点击查看大图
汤色浓白后,尝咸淡,不够再添加盐,鸡粉。
-
步骤8/11
点击查看大图
放青椒进去煮,1~2分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
盛出
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上葱花,味道鲜美,非常好喝。
-
最后一步
点击查看大图
青椒的味道是精髓~
用菜籽油和青椒,这不可替代。可以自行加点豆腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
青椒鱼头汤的相关分类
青椒鱼头汤的相关推荐
-
夫妻肺片│好吃到爆炸
2443719人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9790045人看过 -
三文鱼头汤
47921人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌豆腐巨巨好吃!!
79748人看过 -
最好吃的鸡翅根做法,照烧小鸡腿
115651人看过 -
红烧肥肠(川味)
19514人看过 -
腌糖蒜
2576079人看过 -
#一学就会快手菜#青花椒酸菜鱼
122111人看过 -
青山粉黛夏日多巴胺特调冰饮
154264人看过 -
西瓜冰淇淋
42036人看过 -
蒜子豆酱焗蟹
212040人看过 -
三文鱼头汤
247202人看过