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土豆芝士虾球的做法

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土豆芝士虾球

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1小时以上 | 掌勺(高级)

土豆 300

、

鲜虾 6只

、

芝士片适量

、

面包糠 200g

、

黑胡椒适量

、

盐 1茶匙

、

玉米淀粉 100克

、

鸡蛋一个

、

椒盐适量

、

糯米粉 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾去壳切成丁备用，抖音有视频制作过程（抖音号1108726964）
步骤2/10 点击查看大图
土豆切片
步骤3/10 点击查看大图
上锅蒸25分钟
步骤4/10 点击查看大图
搅拌成泥，加入盐、黑胡椒、椒盐、玉米淀粉、糯米粉，一起搅拌
步骤5/10 点击查看大图
根据自己喜欢的大小取一小个搓成圆形包入虾跟芝士
步骤6/10 点击查看大图
粘一层淀粉，在粘一层蛋液，最后粘面包糠
步骤7/10 点击查看大图
起锅烧油小火炸
步骤8/10 点击查看大图
炸至金黄色即可
步骤9/10 点击查看大图
这个要趁热吃
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拉丝的灵魂

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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