西红柿牛肉面
平时不太爱做牛肉,想想都觉得麻烦呢,经过疫情超长假期,又培养起对美食的兴趣,做饭的积极性也是空前高涨,原来觉得超麻烦的美食也偶尔来个兴致尝试下,顺便改良个简版的,这道美食就在这样的背景下诞生了,晚上睡前酱好牛肉,早上十分钟的功夫就可以吃上这道大餐了,省时又美味,何乐而不为呢
-
步骤1/13
点击查看大图
牛肉洗净,泡1天,中间换几次水,尽量泡去血水,尽量挑选带筋的牛腱子
-
步骤2/13
点击查看大图
准备调料
-
步骤3/13
点击查看大图
冰糖
-
步骤4/13
点击查看大图
牛肉加入高压锅,加水没过肉,加调料
-
步骤5/13
点击查看大图
加黄豆酱
-
步骤6/13
点击查看大图
盖盖开火,高压锅上汽后20min,煮好的肉已经很紧实了
-
步骤7/13
点击查看大图
第二天早上,表面的油已经凝固了,不用撇去,做面牛油还是很香的
-
步骤8/13
点击查看大图
水煮开,放入意面煮9min,做牛肉面手擀面最好,不过比较麻烦,意面口感劲道爽滑,对上班族是不错的选择
-
步骤9/13
点击查看大图
煮面的同时,准备胡萝卜、西红柿、小葱
-
步骤10/13
点击查看大图
锅中加少许油加西红柿胡萝卜翻炒
-
步骤11/13
点击查看大图
加水煮开后加入糖、盐、葱末,加入切片的牛肉,煮约5min关火
-
步骤12/13
点击查看大图
汤加入煮好的面中
-
最后一步
点击查看大图
是不是很有食欲呢,简单快手,也可以放自己喜欢的各种蔬菜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
西红柿牛肉面的其他做法
西红柿牛肉面的相关分类
西红柿牛肉面的相关推荐
-
#嗨fun暑假#黄金厚切梅肉炸猪排
192500人看过 -
家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜
252479人看过 -
清蒸鱼#舌尖美味·油你掌勺#
256752人看过 -
牛肉饼
678190人看过 -
健康香甜五红豆浆
159017人看过 -
#好吃不上火#红烧豆腐丸子
12231599人看过 -
蒸鸡蛋羹
16832297人看过 -
野生羊肚菌炖鱼胶汤,这样子炖软糯粘滑口感好
12731人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸武昌鱼
130090人看过 -
#人人能开小吃店#食肉星人必备技能——红烧排骨
392511人看过 -
香菇西蓝花
17738人看过 -
自制面条
102109人看过