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酸酸甜甜-菠萝咕咾鸡肉！

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菠萝咕咾鸡肉做法简单，味道酸甜可口，是道非常不错的开胃菜，而且配菜搭配色彩鲜艳，看起来非常的好看，是一道少有的色香味俱全的菜品！可以说是大人小孩都爱吃了，酸酸甜甜的菠萝加上嫩滑的鸡肉，光是想想口水都要留出来啦！想学这道菜的朋友们就赶紧围观吧！喜欢美食的朋友们也别忘了给我点给关注哈，如果大家有想学做的菜可以评论在下方，省猫会出教程的哦~

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 400 克

、

红黄甜椒各一个

、

洋葱 1个

、

大蒜 2 瓣

、

菠萝 200 克

、

面粉 100 克

、

泡打粉小半勺

、

淀粉 30 克

、

盐半勺

、

蕃茄酱 3勺

、

苹果酒醋 60 毫升

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
甜椒切成条，洋葱切半并切成半月形，大蒜剁碎。菠萝-切小块，鸡胸肉切成条。
步骤2/3 点击查看大图
一个碗中加入面粉、泡打粉、淀粉、四分之一的油和水。搅拌混合，放入鸡肉条，裹上面衣。剩下的油中火倒入锅中，加入鸡肉油炸，直到双面金黄。将炸好的鸡肉放到一张铺有厨房纸巾的盘子上沥油。
最后一步点击查看大图
将炒锅中大部分的油倒出，加入洋葱和大蒜翻炒约30秒，加入甜椒红炒约1分钟，加入菠萝再炒约1分钟后加入糖、番茄酱、生抽和苹果酒醋，一起煮约4分钟。再加入鸡肉，混合翻炒。乘盘前，撒一些芝麻并配上米饭，上面再放一些葱。尽情享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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