甜虾牛奶炖蛋的做法

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甜虾牛奶炖蛋

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家里有个小吃货…… 老母亲要努力提升厨艺水平……

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 100毫升

、

鸡蛋 2个

、

虾仁 16个

、

酱油 1勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鸡蛋打入牛奶中……
步骤2/8 点击查看大图
搅拌均匀……
步骤3/8 点击查看大图
一遍……用锡纸包好……放入蒸锅中……中大火烧开转小火慢炖15分钟
步骤4/8 点击查看大图
关火后再焖几分钟拿出来……
步骤5/8 点击查看大图
我用的这种北极甜虾……买回来就是熟的……吃起来比较嫩……拔出虾仁……放到蛋羹上……再回锅焖一下……
步骤6/8 点击查看大图
出锅……
步骤7/8 点击查看大图
虾仁和蛋羹都很嫩
最后一步点击查看大图
浇上少许酱油和香油就可以食用了……

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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