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咸香海米烧油菜的做法

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咸香海米烧油菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油菜 300g

、

海米 10g

、

枸杞 3g

、

姜片 2片

、

蚝油 1勺

、

食盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
油菜用水洗净
步骤2/13 点击查看大图
太大的扒一下外面的叶子，从中间切开
步骤3/13 点击查看大图
所有的都切开
步骤4/13 点击查看大图
锅内添水加一点油和一勺盐
步骤5/13 点击查看大图
放入切好的菜
步骤6/13 点击查看大图
烫熟了之后放入冷水中降降温
步骤7/13 点击查看大图
用手挤压一下菜里煮进去的水分，这样做出来的菜才容易入味
步骤8/13 点击查看大图
温水泡一点海米和枸杞，姜切末
步骤9/13 点击查看大图
锅内热油后炒香姜、海米、枸杞
步骤10/13 点击查看大图
放入油菜
步骤11/13 点击查看大图
加一点水，调味加白糖、食盐和蚝油
步骤12/13 点击查看大图
煮入味后捞出来装盘
最后一步点击查看大图
淋上烧出来的汤汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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