简单家庭版~油焖茄子
油焖茄子,对油焖,意味着油多 茄子很吃油的,油多的菜都好吃,但是不是很健康 今天做了一次,油不多不行
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗不洗都可以了,待会我们还要过水,节约资源不洗了
-
步骤2/7
点击查看大图
滚刀切,切好撒五克盐腌制半小时左右!过水冲洗,洗去茄子黑水
-
步骤3/7
点击查看大图
裹上一层玉米淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
下油锅炸至金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
豆瓣酱,生姜,大蒜下锅爆香到入茄子翻拌均匀加盐和糖
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
加糖了,软化了豆瓣酱的硬度,很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
油焖茄子的相关分类
油焖茄子的相关推荐
-
小白也会的油焖茄子
1091764人看过 -
油焖茄子
494397人看过 -
油焖茄子
58064人看过 -
油焖茄子(不用油炸)
401114人看过 -
油焖茄子│下饭素菜
463900人看过 -
油焖茄子
733625人看过 -
油焖茄子也可以叫素的鱼香茄子
126551人看过 -
油焖茄子番茄
216425人看过 -
红烧茄子
71263618人看过 -
油焖茄子
9467人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
355415人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
205588人看过