奶油夹心饼干
马上小长假了,打算约上几个知心好友,做一款简单的下午茶,配上咖啡,聊聊天叙叙旧…… 这是一款零基础的小甜点,学会了就是你的啦!拿去,不谢✧*
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步骤1/11
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备好原料,小块状巧克力,鲜奶油,饼干,蓝莓树莓
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步骤2/11
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碗中倒入鲜奶油
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步骤3/11
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用打蛋器顺一个方向搅打
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步骤4/11
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约十分钟左右,打到碗竖起来,奶油不掉下来就好了。
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步骤5/11
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把打好的奶油装进裱花袋中
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步骤6/11
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用手捏住裱花袋顶部,挤掉前端空气。
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步骤7/11
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在三片饼干上挤上奶油小点。(也可用方的原味苏打饼干)
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步骤8/11
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放上蓝莓(草莓),树莓(可选),一块巧克力
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步骤9/11
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点缀上薄荷叶(可选)
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步骤10/11
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先将两片奶油饼干叠起,最后放上有蓝莓的那一块
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最后一步
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不难吧,已经做好啦。还不太清楚的话,可以看我的视频笔记
鲜奶油要顺着一个地方搅打,试插一根筷子在奶油的中间,筷子纹丝不动奶油就打好了。
蓝莓树莓也可用芒果,草莓,桑椹,橙肉等代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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