葱油花卷
面,水,酵母的比例:100:50:3,可以根据自己需要的量添加,做好的面团一定要醒面。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉,糖放进盆里
-
步骤2/9
点击查看大图
酵母温水化开,揉成光滑面团,发酵至两倍大,我是烤箱28度发酵一个小时,刚刚好
-
步骤3/9
点击查看大图
取出发酵好的面团,揉面排气,分成小剂子
-
步骤4/9
点击查看大图
取一个剂子擀开,抹上用葱,火腿,盐调好的馅料
-
步骤5/9
点击查看大图
卷成卷
-
步骤6/9
点击查看大图
用面刀在中间切开,顶端不要切断
-
步骤7/9
点击查看大图
左右交替卷好
-
步骤8/9
点击查看大图
顺时针卷好,醒10分钟
-
最后一步
点击查看大图
上锅15分钟就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
葱油花卷的其他做法
葱油花卷的相关分类
葱油花卷的相关推荐
-
黄油蛋糕
1405686人看过 -
白脱奶油达克瓦滋
19720人看过 -
花样南瓜馒头
53279人看过 -
#15分钟周末菜# 豆腐的这个神仙吃法,简单省事又营养
199780人看过 -
#一蔬一饭皆告白#当锅盔变成一盒花,中式面点也能玩出新意来
130029人看过 -
小刺猬南瓜馒头
1453836人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 羊排炖萝卜
195351人看过 -
懒人葱油饼
109036人看过 -
麻酱凉面
103016人看过 -
家常五香粉蒸肉
2054266人看过 -
花样南瓜馒头#蒸派or烤派#
431515人看过 -
茄子炖土豆
91170人看过