腊肠蒸金针菇
天热了，清了清家里的冰箱，还有一些腊肠，对于上班族来说，晚餐想既简单又好吃，费时少，合口味
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步骤1/5
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备食材，金针菇切根洗净，挤水，腊肠切片，生姜切片，葱切段
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步骤2/5
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金针菇摆在底盘，头朝外，中间高一些，在放腊肠的部位，放生姜片，把腊肠摆成花的样子
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步骤3/5
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中间放了自制的蒜蓉剁椒，放少许葱花
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步骤4/5
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上蒸锅蒸十分钟
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最后一步
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开锅，淋一圈蒸鱼豉油，开动
用深盆，因为蒸的时候有水，金针菇洗好后要稍微挤挤，把水分挤出来，如果只有买的剁椒，中间可以先放些蒜蓉再放剁椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
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