羊肉酸菜馅儿饺子
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从第一次做了这个馅儿的饺子,我家再吃酸菜馅儿饺子就是这个标配啦……好吃爱吃
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食材清单
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1小时以上
羊肉馅
300克
、
酸菜
500克
、
粉丝
一小把
、
生抽
3—4勺儿
、
香油
2勺
、
胡椒粉
适量
、
味精
适量
、
盐
3—4克
、
油
2—-3勺儿
、
香葱末和姜末
适量
、
河套雪花粉
600克
、
水
适量克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先和面醒着备用(没拍照片)肉馅放姜末、一半葱末、生抽、香油胡椒粉拌匀备用,酸菜过水淘洗2遍,用手微攥去水份备用
-
步骤2/4
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粉丝热水泡软,用刀切碎点儿放入酸菜拌匀。
-
步骤3/4
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处理好的酸菜和肉馅儿混合再放入剩下的葱末,依次放食用油、盐、味精调味、拌匀就可以包饺子了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-29
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