纯手工阿胶糕
纯手工制作阿胶糕,卫生健康,无添加剂
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步骤1/8
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黄酒泡阿胶48小时以上,具体看阿胶溶解情况
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步骤2/8
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准备好核桃红枣黑芝麻各一斤,枸杞和冰糖粉各半斤
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步骤3/8
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出现液皮时放入糖粉,也就是表面形成一个打泡泡不破
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步骤4/8
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用勺子可以明显出现一面像旗帜一样的挂旗
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步骤5/8
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将辅料依次导入锅中搅拌均匀,再再压入模具,放置24小时分切
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步骤6/8
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分切成功并且包上糯米纸防止粘连
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步骤7/8
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装袋分口可以保存3个月
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最后一步
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装盒可以送礼
注意小火慢熬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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