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非油炸芝麻酥脆小麻花的做法

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非油炸芝麻酥脆小麻花

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不用油炸的小麻花，酥脆好吃，不担心吃胖的问题，赶紧试试吧！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

酵母 5克

、

盐 1克

、

糖 1克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 60毫升

、

温水65 毫升

、

牛奶 50毫升

、

黑芝麻

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所有材料准备好，开始制作小麻花。
步骤2/11 点击查看大图
材料混合好，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处，醒发半小时。
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醒发好的面团，用擀面杖擀成一张大的长方形。
步骤4/11 点击查看大图
切成细的长条。
步骤5/11 点击查看大图
取1根长条，两端向相反方向扭。
步骤6/11 点击查看大图
中间对折一下。
步骤7/11 点击查看大图
做成麻花形状。
步骤8/11 点击查看大图
所有的小麻花做好铺在装有烘焙油纸的烤盘中。
步骤9/11 点击查看大图
烤箱预热175度，烘烤20分钟即可。
步骤10/11 点击查看大图
酥脆可口，咸香适中。
最后一步点击查看大图
这次用到的这款面粉真好吃，特别筋道，而且很白，小零食可以做起来了。

小贴士

喜欢吃咸口的，可以多放点盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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