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下午茶の蔓越莓饼干的做法

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下午茶の蔓越莓饼干

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在家就是做，做，做各种好吃的，尤其是有孩子的妈咪，总想整些健康，又好吃的给宝贝，这款蔓越莓饼干宝宝爱吃，大人也无法抗拒。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 115克

、

鸡蛋液（打散的全蛋液） 15克

、

黄油 75克

、

糖粉 60克

、

蔓越莓干 40克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉打蛋器打散。
步骤3/12 点击查看大图
加入全蛋液搅拌均匀（不用开打蛋器）
步骤4/12 点击查看大图
加入蔓越莓碎
步骤5/12 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤6/12 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
用手揉成面团
步骤8/12 点击查看大图
用保鲜膜包起，放入模具整形成长条形，放冰箱冷冻1小时至硬
步骤9/12 点击查看大图
冰箱拿出，切成均匀的长方块
步骤10/12 点击查看大图
依次摆入铺好油纸的烤盘，烤箱提前预热150度，上下火烤20分钟。
步骤11/12 点击查看大图
烤好后拿出晾晾
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配上一杯红茶，好吃，比买的还好吃。

小贴士

根据自家烤箱脾气调整，上色就可以了，注意观察。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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