辣子鱼丁
今天看到朋友在饭店发的鱼丁的照片,她说很好吃,然后晚上回家我凭自己的经验试着烧,结果很成功,现在分享给大家
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼最好用黑鱼刺少点,今天没买到就买了包头鱼,鱼洗干净剁成小块,放入胡椒粉,盐,料酒,生粉和番薯粉,(两个取一个也可以)搅拌均匀,腌制几分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
这个是腌鱼块的时候切的辣椒,辣椒也可以放干辣椒,只要自己喜欢都可以
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里倒油,要多一点,等油有点冒烟倒入鱼块炸,轻轻的翻,我是直接颠锅翻的,炸到稍微有点黄装出来,再等油温升高再炸一遍,装盘备用
-
步骤4/9
点击查看大图
炸鱼留下的油放入生姜大蒜洋葱翻炒,火可以小一点
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入切好的辣椒,再放入一勺豆瓣酱翻炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入鱼块翻炒,倒点味极鲜,完成
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
这个是今天的鱼头
-
最后一步
点击查看大图
一家人的晚餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
辣子鱼丁的其他做法
辣子鱼丁的相关分类
辣子鱼丁的相关推荐
-
砂锅鸡脚煲
1735464人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9321725人看过 -
排骨炖土豆
19071928人看过 -
蒜蓉淋生菜
1625496人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1897933人看过 -
养生鸽子汤(煲汤好简单!)
31535人看过 -
经典淮扬菜——拆烩鲢鱼头
97596人看过 -
香辣盆盆虾
14961人看过 -
自制牛排
1人看过 -
#中秋节还可以这么过# 土豆炒洋葱
8879人看过 -
#中秋节还可以这么过#香烤羊排
8153人看过 -
#中秋节还可以这么过#冰皮好运月饼
12125人看过