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可乐鸡翅（好吃得停不下来）的做法

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可乐鸡翅（好吃得停不下来）

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儿子爱吃的，我就做了这道菜。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 10个

、

姜片 2片

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

盐半勺

、

老抽 1勺

、

鸡精 1勺

、

可乐半罐

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡翅洗净
步骤2/13 点击查看大图
正反两面打花刀，便于入味
步骤3/13 点击查看大图
鸡翅，加料酒、生抽、食盐按摩吸收均匀，腌制10分钟左右。
步骤4/13 点击查看大图
腌制如图，充分保证每一面充分吸收酱料
步骤5/13 点击查看大图
锅烧热放油，加入姜片爆香
步骤6/13 点击查看大图
加入鸡翅，煎至两面焦黄
步骤7/13 点击查看大图
翻面煎
步骤8/13 点击查看大图
加入半听可乐
步骤9/13 点击查看大图
盖上锅盖煮一会
步骤10/13 点击查看大图
翻面，加入老抽，继续煮
步骤11/13 点击查看大图
待可乐汁差不多吸收，加入剩下调料翻炒
步骤12/13 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图
盛出食用！美味出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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