香甜糯米糕
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步骤1/20
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备好食材。
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步骤2/20
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蜜枣，红枣切好。
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步骤3/20
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糯米粉中倒入温水搅拌成颗粒状。
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步骤4/20
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用手把颗粒搓开越细腻越好，搓成这种没有干粉的状态。
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步骤5/20
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一攥成团。
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步骤6/20
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一碰就碎。
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步骤7/20
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笼屉铺蒸笼布。
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步骤8/20
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摆上一层红枣。
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步骤9/20
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铺上一层约1厘米左右的糯米粉。
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步骤10/20
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再泡上蜜枣碎。
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步骤11/20
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再铺上1厘米左右的糯米粉。
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步骤12/20
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用筷子戳一层小孔。
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步骤13/20
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上锅蒸大约十分钟糯米变色，撒红枣丁。
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步骤14/20
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铺1厘米左右的糯米粉。
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步骤15/20
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用筷子戳一层小孔。
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步骤16/20
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铺上葡萄干。
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步骤17/20
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铺1厘米左右糯米粉，蒸十分钟。
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步骤18/20
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用筷子戳一层小孔后撒上红枣丁，蒸半小时。
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步骤19/20
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倒扣在面板上，揭去笼布。
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最后一步
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切成自己喜欢的大小，香甜糯米糕完工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
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