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芹菜/韭菜猪肉水饺的做法

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芹菜/韭菜猪肉水饺

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饺子皮

、

猪肉糜

、

芹菜

、

韭菜

、

鸡蛋

、

香菇

、

生抽

、

老抽

、

耗油

、

盐

、

葱油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉糜（7分瘦3分肥）加入所有调料，顺时针搅匀上劲
步骤2/7 点击查看大图
把肉分两份，加入芹菜丁，再顺时针搅匀，分三次加入少量水，让陷不那么干，也不要太多，不然太湿不好包，如图就行
步骤3/7 点击查看大图
韭菜馅的同理，多加一个香菇碎
步骤4/7 点击查看大图
包起来，这个褶子我不会教
步骤5/7 点击查看大图
煎的
步骤6/7 点击查看大图
煎的
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水煮

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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