暖暖的虾仁青菜粥
因为手术的关系,老妈今天只能喝粥,因为虾仁有鲜味,可以提振胃口,又是优质蛋白,对于手术后身体的修复有一定的促进作用。加上一点青菜补充维生素,也可以通便,于是做了一碗虾仁青菜粥,又配了两块蒸南瓜,她说很好吃哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
姜蒜切丝,虾仁冲洗干净,青菜切小段备用,电饭煲内提前煮好白粥。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒植物油5克,开大火,待油热后丢入姜蒜丝略翻炒
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入虾仁翻炒4-5下,倒入料酒,加盖焖5-6秒钟,开盖加入2克盐继续翻炒至虾仁卷曲变红,盛出倒入煮好的粥内。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅洗净开大火,锅干后重新倒入植物油5克,待油热后倒入青菜帮子翻炒至其变略显透明(约翻炒10下)
-
步骤5/6
点击查看大图
再倒入青菜叶翻炒至菜叶变翠绿,加入盐3克翻炒均匀后也倒入粥内。
-
最后一步
点击查看大图
把虾仁、青菜和粥搅拌均匀后,表面淋上麻油,一锅香喷喷的粥就做好啦!
1.我用的是不粘锅,如果是铁锅,要再增加一些植物油的量哦!
2.我做的是3人份的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
虾仁青菜粥的相关分类
虾仁青菜粥的相关推荐
-
#夏天夜宵High起来!#鸡肉虾仁青菜粥
204457人看过 -
#助力高考营养餐#干贝虾仁青菜粥
83901人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2085525人看过 -
粉丝扇贝(空气炸锅版)
47711人看过 -
青菜粥
411621人看过 -
鲫鱼汤—月子餐
300348人看过 -
#加油 英格兰#空气炸锅食谱&鲜嫩多汁的橙香鸡翅
181971人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
333254人看过 -
干炸带鱼
3855475人看过 -
蒜蓉空心菜
3755991人看过 -
酸奶蒸糕
113910人看过 -
#秋日养生这样吃#荷包蛋裙带菜豆腐汤
200863人看过