酸辣解腻拌黄瓜(附万无一失调料配比)
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天气一天比一天热起来啦,大热天腻腻的吃不下饭?来盘拌黄瓜,酸辣解腻可不得了,保证是饭桌上最先光盘的菜!按照我的配方来,小白也能做出饭馆味,想不被表扬都难!快来试试吧
营养分析
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1克
5克
21克
103
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜先拍扁,再切块,这样更容易入味
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步骤2/4
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把黄瓜切块,香菜切段(香菜在这里不用切的太碎)配了香菜的黄瓜味道上更丰富,当然如果你接受不了香菜的味道也可以不放
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步骤3/4
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把蒜先拍扁再切末,越碎越好,小米辣切圈,调料比例在这里!!!一勺蚝油,2勺味极鲜,3勺米醋,一点点糖,盐根据自己的口味加。所有调料混合均匀,浇在黄瓜上,拌匀就可以开吃啦!
步骤4/4
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发布于 2020-04-28
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