韭黄鲜虾炒蛋
韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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韭黄切段;蒜切小片;鲜虾去壳,虾背开刀;鸡蛋打入碗里,加一点盐,搅拌。
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步骤3/10
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锅里热油,下鸡蛋,炒散。
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步骤4/10
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鸡蛋盛起备用。
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步骤5/10
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锅里热油,下虾仁翻炒,变色后盛起备用。
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步骤6/10
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锅里热油,下蒜片爆香。
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步骤7/10
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下韭黄翻炒。
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步骤8/10
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下鸡蛋跟虾仁翻炒。
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步骤9/10
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调味:盐、鸡精、蚝油。
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最后一步
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OK了。
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发布于 2020-04-28
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