快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕
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步骤1/6
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香蕉压成泥。
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步骤2/6
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打入一颗鸡蛋,搅拌。
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步骤3/6
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倒入面粉,泡打粉,小苏打,抹茶粉(大概5g左右,我是凭手感,看着面粉变绿了,就不放了),红枣碎,熟红豆。
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步骤4/6
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全部搅拌均匀,倒入模具中,下面最好铺上一层烤纸,这样好脱模。
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步骤5/6
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放入烤箱,盖上锡箔纸,170℃,10分钟左右就好了。烤箱不一样,温度时间也不一样,用牙签来检验,扎入蛋糕中无粘连,就熟透了。我不想表面烤糊,所以直接加了锡箔纸,看着就和上张图没区别了。
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最后一步
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切好后如图,不用放糖,香蕉和蜜豆里面有,口味刚刚好,当然喜欢甜口的可以再放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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