红烧鱼块
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步骤1/7
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所有的食材洗净切好。
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步骤2/7
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鱼块放盐料酒腌十多钟后,用水冲洗干净。
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步骤3/7
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慢火炸鱼块。炸黄。
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步骤4/7
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放入大蒜辣椒姜爆香。(鱼块可以先盛出来)
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步骤5/7
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因为进过冰箱的鱼,所以多放水。加入盐,红烧酱油。滴几滴白酒。
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步骤6/7
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锅中剩小量汤汁时,鱼块出锅,放入葱段。
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最后一步
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汤汁葱花盖在上面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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