『炒螃蟹』第3种吃法
从小喜欢吃螃蟹和虾; 焖、腌、炒、蒸都ok; 有膏的螃蟹我喜欢用来腌或者蒸,平时炒的话我喜欢买没膏的。
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步骤1/7
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螃蟹洗干净,这次买的比较小只
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步骤2/7
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处理一下
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步骤3/7
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葱 姜 蒜切好
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步骤4/7
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葱和姜下油锅爆香
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步骤5/7
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加入所有调味料,再加入螃蟹翻炒,盖上锅盖焖一会
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步骤6/7
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焖到螃蟹熟了,开盖加入小葱和薯粉水勾芡即可
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最后一步
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开吃!
喜欢辣的可以多加点辣酱,豆瓣酱不喜欢的可以不加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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