家常包子
闲来无事,突然想吃包子了,说干就干
-
步骤1/5
点击查看大图
和面,这个样子的面还是死面,还没开起来,在开面的过程中有们调馅儿
-
步骤2/5
点击查看大图
馅儿一定要肥肉瘦肉一起才好吃,在家了香菇和胡萝卜剁碎,这样才不会那么腻,香菇要提前泡发,馅儿里加个鸡蛋口感会更好
-
步骤3/5
点击查看大图
面要发三个小时以上,因为这里说山东,现在还不是很暖和,暖和的地方发起来很快的,面发好后揉成团排气,跟上图一样
-
步骤4/5
点击查看大图
切成剂子,自己用擀面杖擀薄一点儿皮,我也是第一次尝试在家自己包包子,用擀面杖,毕竟我是南方人
-
最后一步
点击查看大图
包好啦,上锅蒸之前要先把水烧来,烧开后才上锅蒸,蒸8到15分钟就可以了,篦子上刷一层油,这样就不会粘包子啦,超简单,大家都快动手做一做吧
篦子上一定要刷油哦。这样才不会粘包子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
家常包子的其他做法
家常包子的相关分类
家常包子的相关推荐
-
南瓜馅包子
213777人看过 -
炒豆角
100387人看过 -
河南蒸菜
653523人看过 -
花菜胡萝卜炒肉片
15458人看过 -
火腿肠炒蛋
45468人看过 -
粉蒸肉
5291976人看过 -
青炒茄子
8908人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22049927人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5636400人看过 -
土豆鸡块
32398人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#豆角炒肉
197134人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炒南瓜
168659人看过