蛋糕
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姐姐十一岁生日,亲手做给她的第一个生日蛋糕,把挚爱的生日祝福送给我贴心的娃,愿你时时欢笑快乐无边。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
长富酸奶
一盒
、
低筋面粉
150克
、
鸡蛋
5个
、
白醋
少许
、
白酒
少许
、
白糖1放进面糊里
3大勺
、
白糖2放进淡奶油
1大勺
、
淡奶油
250克
、
草莓
12颗
、
树葡萄
9颗
、
橘子
半个
烹饪步骤
-
步骤1/12
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蛋白,蛋黄分离,打蛋白,分三次加入白糖,加少许白醋和白酒,去腥。蛋白打到能立尖。
-
步骤2/12
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打蛋黄,倒入酸奶,加入面粉,搅拌均匀,因为我面粉加多了比较稠,所以我有加了些水,调成面糊。
-
步骤3/12
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把面糊倒入蛋白中,上下搅拌均匀,调成蛋糕液。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-04-28
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