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家常版大煮干丝

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10~30分钟   |   切墩(初级)
扬州干丝 200g
、
火腿 15g
、
木耳 5朵
、
带子 3个
、
海米 5g
、
嫩笋 10g
、
小葱 1根
、
姜片 2片
、
猪油 1勺
、
鸡汤 400ml
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
枸杞 3克
烹饪步骤
小贴士

1.一定要用高汤才好吃，如果实在没有，可以用清水加浓汤宝。 2.干丝焯水时放一点食用碱可以让干丝软嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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