卤水肥肠
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买来的是这个样子，肠子已经被翻了，用盐搓洗三次，再用淀粉加花生油搓洗一次。
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步骤2/4
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把肠翻回来，去掉大块油和淋巴结。
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步骤3/4
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卤水和水=1:4，煮到筷子能捅穿即可，不需收汁。
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最后一步
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装盘。
小贴士
水煮蛋放进去也很爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
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