麻油柠檬低糖款泡鸡爪
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步骤1/5
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料酒,姜片,八角,鸡爪洗净切开冷水下锅煮,大概煮和10分钟就够了
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步骤2/5
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捞起来冷水洗凉,放进去冰水里面浸泡20分钟,比较脆
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步骤3/5
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柠檬记得去籽,把其余材料加进去碗里
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步骤4/5
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鸡爪用厨房纸吸干水份下去浸泡至少3小时,浸泡一天口味更好
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最后一步
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喜欢用这个装,吃的时候方便,哈哈
最好用剪骨头的剪刀剪鸡爪,比较方便,以防切到手
大勺大概15g那种
小勺大概5g那种
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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