抹茶冻芝士蛋糕
我爱那么抹。连续的高温，我只想说，江浙沪好伤不起啊。
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步骤1/6
将奶油奶酪室温软化，加白砂糖。吉士片冷却软化。
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步骤2/6
将奥利奥饼干，扭一扭，把夹心去掉。放保鲜袋用擀面杖弄碎。然后，黄油高火变成液体。将奥利奥饼干和黄油混合在一起，做蛋糕底。放入冰箱冷藏
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步骤3/6
将奶油奶酪打发到顺滑，然后加蛋黄一个，继续打发。加朗姆酒少许，加酸奶。继续打发下。
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步骤4/6
牛奶和淡奶油加热，加抹茶粉放进去，搅拌均匀，然后放入吉士片，搅拌搅拌
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步骤5/6
份三次倒入芝士糊，搅拌混合。
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最后一步
倒入模具。然后放入冰箱冷藏四个小时以上。
六寸的模具。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-28
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