台州版海苔炒年糕 超有食欲
一吃就忘不了的的美味!
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步骤1/11
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准备好以上材料
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步骤2/11
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年糕切段
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再切丝(也可以切片,我们台州大多数人喜欢切丝)
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热锅下肥肉煸炒出油
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步骤5/11
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成油渣时加瘦肉
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步骤6/11
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瘦肉变色后加年糕
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步骤7/11
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翻炒变软(途中加一次料酒,以防粘锅)
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步骤8/11
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炒软后加海苔
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步骤9/11
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翻炒均匀
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步骤10/11
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加青蒜沫断生,加盐和鸡精调味
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最后一步
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成品。装盘,是不是很有食欲鸭
油稍微多放一点,加入年糕后中火翻炒,太大火会粘锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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