蒜苗鲜笋爆炒烟熏肉 香气飘飘
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步骤1/7
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首先准备好材料
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步骤2/7
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首先把烟熏肉放进水里煮10分钟,拿出来清洗切片
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步骤3/7
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把切片鲜笋放进开水,煮一分钟
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步骤4/7
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热锅下油放蒜头,红辣椒,和蒜苗白色的部分
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步骤5/7
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炒香之后放烟熏肉,翻炒几分钟,加入鲜笋和辣椒,翻炒一下再放剩余的蒜苗段
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步骤6/7
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放少许盐和糖,出锅
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最后一步
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香气飘飘~
烟熏肉可以用开水煮,也可以蒸20分钟
我个人是选择煮10分钟,因为腌制的过程中,放入大量的盐,非常咸,煮的时候可以去除一部分的咸味
有些小朋友还不喜欢烟熏的味道
那煮一下,烟熏味没有那么重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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