红烧鱼块
简单美味家常菜。一直都不喜欢吃鱼,那股腥味接受不了,这道菜完全没有鱼腥味!不喜欢吃鱼的可以试试这样做,鲜嫩多汁,非常好吃~
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步骤1/9
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先将鱼块腌制15min
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步骤2/9
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小火煎
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步骤3/9
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煎至两面微微焦,加入一勺黄豆酱(也可用豆瓣酱代替)
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步骤4/9
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加入一勺白糖
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步骤5/9
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加入一勺酱油
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步骤6/9
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加入清水,开大火
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步骤7/9
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收汁到一半,加入料酒、胡椒粉、蚝油和辣椒。继续收汁
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步骤8/9
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收好汁啦!好香
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最后一步
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撒上葱花出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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