秘制照烧鸡腿
没做照烧鸡腿饭,没有西兰花和胡萝卜了,单纯做个照烧鸡腿当个横菜哈
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
2只鸡腿去骨,变成片状;刀背拍打断筋、用叉子或者牙签扎一些孔。
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制鸡腿肉:放入料酒、少许盐、黑胡椒、姜片,腌制20分钟左右入味,中间翻动1-2次。
-
步骤3/6
点击查看大图
调制照烧汁备用:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜,半杯水。
-
步骤4/6
点击查看大图
煎鸡肉:不用放油(鸡皮出油),先鸡皮朝下煎至金黄后翻面;翻面后,视鸡腿薄厚掌握煎制时间;最后放入蒜片和照烧汁,小火烧几分钟后转大火收汁,最后关火焖10分钟入味。
-
步骤5/6
点击查看大图
将鸡腿肉捞出,切片放入盘中
-
最后一步
点击查看大图
浇汁出锅
鸡皮会出油,煎制时不用放油,先鸡皮朝下即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
秘制照烧鸡腿的其他做法
秘制照烧鸡腿的相关分类
秘制照烧鸡腿的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#讲真…这玩意真的好吃又掉秤!!!
235439人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1942521人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1670215人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
743454人看过 -
红糖姜水
366150人看过 -
#营养小食光#考生营养菜谱
90520人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4441876人看过 -
状元及第粥,家有考生别放过
21434人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60703549人看过 -
一分钟就能学会的紫菜蛋花汤
191373人看过 -
#中秋节还可以这么过#山姆原种清远鲍鱼汁香菇蒸鸡真的鲜滋味
7人看过 -
#中秋节还可以这么过#蘑菇金汤鱼片
5人看过