豆皮三丝
天气越来越热 做个快手午餐
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步骤1/7
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开水焯烫豆皮 去豆腥味 顺便消毒
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步骤2/7
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锅中放少许油 油热放入豆瓣酱 黄豆酱1：1
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步骤3/7
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煮好的鸡胸切片（切丝太费事儿）放入锅中 翻炒几下 黄豆酱豆瓣酱已经有盐味 可以不放其它调料了
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步骤4/7
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洋白菜 胡萝卜切丝 开水焯烫 出锅迅速用凉水过凉
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步骤5/7
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洋白菜 胡萝卜 切丝 焯水 过凉 装盆（装盘）用豆皮卷起开吃吧
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步骤6/7
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配上自制辣椒酱 吼吼
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最后一步
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也可以豆皮切丝 和各种丝拌在一起 撒上少许盐 生抽 醋 小凉菜出炉 是不是很简单
豆皮还可以卷鸡蛋 豆芽 …… 随意搭配哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
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