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生呛大虾的做法

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生呛大虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜活大虾

、

蒜

、

姜

、

洋葱

、

香菜

、

小米辣

、

柠檬

、

高度白酒

、

生吃酱油、醋

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
[憨笑]第一次尝试做生呛大虾。味道还不错。教程如下：1:海虾洗净开背去虾线用高度白酒杀菌半小时。（放冰箱里哈）2:放入洗净切好的葱、姜、小米辣、蒜、我这里用我自己腌的腊八蒜代替的蒜片哈。3:切几片柠檬片，最好将柠檬汁挤一下。放入生吃酱油、醋。放冰箱冷藏腌制2小时即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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