虾仁豆腐
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步骤1/7
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虾仁去虾线虾肠,开虾背。
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步骤2/7
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豆腐切块备用
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步骤3/7
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倒少许食用油,油热后放入姜段爆炒。
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步骤4/7
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放入虾仁,加少许料酒、生抽、老抽翻炒。
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步骤5/7
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加入豆腐块轻轻翻炒上色
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步骤6/7
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加入半碗清水,大火烧开后,再稍煮片刻,加少许盐调味、少许小米辣翻炒。
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最后一步
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盛盘,撒少许葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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