排骨炖锅
想吃火锅,可是老人和孩子都不愿意到外面去吃,在家做点炖锅锅了结馋瘾吧
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步骤1/5
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锅里放食用油和香油,将生姜和大料下锅炒制香味飘出。
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步骤2/5
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洗干净的排骨下锅翻炒,肉质稍变白加入料酒和老抽,翻炒肉肉变白白的就可以了
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步骤3/5
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炒好的排骨放入热水锅里,加入莲藕,大火炖五分钟后转小火慢炖一小时左右
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步骤4/5
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一小时后加入两勺盐,再大火煮五分钟左右就可以了
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最后一步
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放入电火锅里,开始下菜吧,如果喜欢辣的可以在锅里加入火锅料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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