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酸奶饼的做法

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酸奶饼

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酸奶饼是一道菜肴，主要食材有原味酸奶、、面粉、白糖、鸡蛋、纯牛奶，该菜肴烹饪简单，做出的饼类，香甜可口。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉 800克

、

酸奶 800克

、

纯牛奶 500毫升

、

鸡蛋 8个

、

白糖 130克

、

泡打粉 40克

、

温水 1碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
用热水将牛奶泡温。
步骤3/10 点击查看大图
面粉中加入白糖：130克、泡打粉：40克，搅拌均匀，
步骤4/10 点击查看大图
加入酸奶：800克，
步骤5/10 点击查看大图
加入鸡蛋：8个、纯牛奶：500毫升，搅拌均匀，成糊状，可以适当加入温水稀释成糊状。
步骤6/10 点击查看大图
搅拌均匀后、静置30-50分钟，出现气泡就可以制作了
步骤7/10 点击查看大图
舀一勺面糊倒入锅中（中小火烙制）
步骤8/10 点击查看大图
待如图样子时翻面（中小火烙制）
步骤9/10 点击查看大图
煎至10秒钟（中小火烙制）
最后一步点击查看大图
装盘，开吃！

小贴士

烙制的时候火不要大，不然会糊的。全程不刷油，如果粘锅可以适当少加一点油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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