日式土豆沙拉
纯日式做法的土豆沙拉,因为使用微波炉加热土豆,还有用盐腌渍蔬菜的方法,让制作过程更加简单,学会这道菜,可以当做主食来享用哦
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步骤1/9
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食材备好
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步骤2/9
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土豆洗完用厨房用纸和保鲜膜包裹
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步骤3/9
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微波炉高火加热6-8分钟
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步骤4/9
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调底汁:糖、醋、盐1:1:03的比例,今天的土豆沙拉用2g糖、2g白醋、0.6g的盐、混合均匀
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步骤5/9
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土豆取出,捣碎、趁热加入底汁,混合均匀凉晾
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步骤6/9
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胡萝卜、黄瓜切片、洋葱切丝,撒盐
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步骤7/9
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抓揉后将水挤净
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步骤8/9
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所有食材中加入沙拉酱,混合均匀。
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最后一步
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装盘即可。
土豆要根据大小确定微波的时间,一般的土豆高火6分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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