超下饭的剁椒皮蛋
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步骤1/5
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皮蛋切块备用，喜欢熟点的可以煮，水开煮三分钟左右
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步骤2/5
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青红椒和蒜切碎，锅中加入约三分之一碗的油，先下辣椒炒软后加入盐，最后加蒜蓉炒一两分钟倒入碗备用
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步骤3/5
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调制酱汁，加三勺酱油，不加盐，我们的剁椒酱里已经有盐了。
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步骤4/5
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均匀的淋到皮蛋上
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最后一步
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撒上香菜，超简单美味的剁椒皮蛋就好了。不喜欢香菜的忽略这一部
吃不了太辣的伙伴把辣椒️换成大的红辣椒，少加绿色的线椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-28
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