腰果干煸藕片
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一般这边美国超市很少有卖藕片的,但是家附近的papajoes有卖,太开心啦,而且是削过皮真空包装的,很方便哇。做个干煸藕片吃。
食材清单
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10~30分钟
莲藕
1/2节
、
腰果
8-9个
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
小葱
1根
、
黄椒
1个
、
蒜
3瓣
、
香菜
1根
、
【调味料】
:
、
盐
2匙
、
味极鲜
2勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
2勺
、
红烧酱油
1勺
、
姜蓉
少许
、
香醋
1勺
、
芝麻油
1勺
、
橄榄油
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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食材准备好,青辣椒,红椒,黄椒,都切片。蒜切末。酱汁调好
-
步骤2/5
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锅内热油,将藕片两面煎制微黄,取出备用
-
步骤3/5
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锅内留少许油,加入青红黄椒翻炒2-3分钟,加入蒜末翻炒出香味
-
步骤4/5
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再加入藕片和腰果,和酱汁
-
最后一步
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清脆清脆很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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