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柠檬鸡（零失败）的做法

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柠檬鸡（零失败）

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30~60分钟

鸡腿 3个

、

姜 3片

、

生抽 3勺

、

陈醋 3勺

、

糖 1勺

、

盐 1勺

、

蒜 1头

、

小米椒 5个

、

柠檬半个

、

香菜 3根

、

芝麻香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿洗净、冷水下锅放姜片、料酒煮20分钟
步骤2/7 点击查看大图
煮好的鸡腿泡在凉水里（可用流动水一直冲着）
步骤3/7 点击查看大图
蒜、小米椒切粒、香菜切段、柠檬切片
步骤4/7 点击查看大图
调好酱料：3勺酱油、3勺醋、1勺糖、一勺盐，蒜、小米椒、柠檬香菜，最后一勺香油拌匀（蒜粒用水冲一遍去除辛辣味）
步骤5/7 点击查看大图
泡凉的鸡腿、手撕好
步骤6/7 点击查看大图
调好那碗料汁倒进去拌匀
最后一步点击查看大图
完成、腌久一点更入味

小贴士

勺就是平时吃饭的勺子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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