柠檬鸡(零失败)
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步骤1/7
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鸡腿洗净、冷水下锅放姜片、料酒煮20分钟
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步骤2/7
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煮好的鸡腿泡在凉水里(可用流动水一直冲着)
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步骤3/7
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蒜、小米椒切粒、香菜切段、柠檬切片
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步骤4/7
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调好酱料:3勺酱油、3勺醋、1勺糖、一勺盐,蒜、小米椒、柠檬香菜,最后一勺香油拌匀(蒜粒用水冲一遍去除辛辣味)
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步骤5/7
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泡凉的鸡腿、手撕好
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步骤6/7
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调好那碗料汁倒进去拌匀
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最后一步
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完成、腌久一点更入味
勺就是平时吃饭的勺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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