台湾烤肠炒土豆
前几天买了台湾烤肠回来吃烧烤,味道还不错!今天试试炒来吃,不知道怎么样。
22克
10克
58克
444
千卡
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步骤1/8
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烤肠、青红辣椒、大葱、大蒜、洋葱、都准备好洗净备用。
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步骤2/8
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大葱切碎、辣椒烤肠切成圈、洋葱切碎、大蒜切片。
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步骤3/8
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土豆切成小丁,用冷水浸泡一会儿沥干水分备用。
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步骤4/8
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锅中烧开水下土豆丁煮3分钟,捞出来用冷水冲洗干净,把锅里的水倒干净。
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步骤5/8
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锅中放入适量的油,下大葱、大蒜、炒匀。
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步骤6/8
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再按顺序放入洋葱、辣椒、土豆、烤肠、生抽、蚝油、鸡精、盐、水、炒匀。
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步骤7/8
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稍微焖一下最后撒上奥尔良腌料炒匀就可以出锅了。
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最后一步
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装盘后上面再撒上一点白芝麻点缀一下,美美哒成品就完成了!
注意:做这道菜的时候不要放太多的盐,因为有蚝油和生抽,烤肠也是有咸味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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