鱼香豆腐
鱼香豆腐有很多种家常做法,今天我带来了一种超级简单,而且味道正宗的制作方式,之所以简单是因为用了小石窑的鱼香肉丝调味料,哈哈!有了这个就不用担心自已调出来的味道不好吃了。不用放其它调料,一罐全解决。味道跟大厨做的一样,家人超喜欢。
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步骤1/9
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准备食材,青椒、胡萝卜、木耳(泡软)切丝,葱蒜切碎备用。
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步骤2/9
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豆腐切块开水焯一下,捞出备用。
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步骤3/9
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起锅烧油,放入葱蒜碎翻炒出香味
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步骤4/9
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放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒。
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步骤5/9
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放入小石窑鱼香肉丝料翻炒均匀。
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步骤6/9
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放入掉好的豆腐。
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步骤7/9
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翻炒均匀出锅。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
豆腐一定要焯一下,不然炒的时候容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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