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天热没食欲？炸酱面来了的做法

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天热没食欲？炸酱面来了

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天热了孩子没胃口。炸点肉酱，面条捞出来过水，配点黄瓜丝，清爽不油腻，好胃口的娃又回来啦！也很快手。肉臊子炸一碗，放冰箱里能吃好几天。可以拌面，也可以做汤面放一勺，也可以拌米饭，也可以直接夹馒头。欢迎交流新吃法……

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

甜面酱 2大勺

、

黄酱 2大勺

、

香菜适量

、

葱姜蒜适量

、

香菇 5朵

、

洋葱丁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备肉馅，葱姜蒜末洋葱丁。
步骤2/9 点击查看大图
酱碗里是甜面酱和干黄酱等比例放。香菇切粒。
步骤3/9 点击查看大图
香菇下锅翻炒。然后盛出备用。
步骤4/9 点击查看大图
葱姜蒜洋葱丁下锅炒香。加入肉末，继续翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
酱碗兑水搅匀倒入锅里。倒入炒好的香菇粒，倒入炒好的肉末。咕嘟咕嘟熬香。
步骤6/9 点击查看大图
熬好了，好香！
步骤7/9 点击查看大图
面煮好，过凉水。准备黄瓜丝，醋蒜。还有蒜头，喜欢的可以备着。
步骤8/9 点击查看大图
拌匀开吃。
最后一步点击查看大图
很有食欲啊。孩子吃了肚圆。

小贴士

1，肉馅我一般自己剁的，总觉得自己剁的香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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