牛肉砂锅
昨天检查诗词文言文背诵及理解,“河中石兽”竟然还不熟。 瞬间上火,几个月了,还不熟练。气急败坏的揪了一下耳朵敲了一下脑壳。 转身问他爸要不要衣架棍子威武霸气地混合双打? 他爸立马给我扣帽子:“虐待小猫小狗都犯法,你想知法犯法?他有自己的学习方法,你就不要操心了!” 行,是真学习还是假装在学习,开学后考试立马现原形。不要让我失望哟,否则打通你的任督二脉,让你瞬间开窍。 最终,棍棒没伺候成,还犒劳了一顿。↓
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步骤1/9
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配料
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步骤2/9
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少许油润砂锅,加姜葱蒜煸香,下郫县豆瓣出红油+小肥羊火锅底料。
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步骤3/9
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配菜:土豆片、山药片、千张丝牛肉依次铺入+清水50ml+生抽盖盖小火焖6分钟后下生菜继续焖1分钟关火。
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步骤4/9
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美味出炉,偌大一盆很快吃光光。少年边吃边拍马屁:比饭店的好吃。估计是怕混合双打。
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步骤5/9
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这道菜尤其适合冬天,营养全面还省事。
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步骤6/9
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还可以用肥肉垫底
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步骤7/9
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搭配随意发挥吧,砂锅保温又省能源,快速焖几分钟即可,由内而外散发着香味,配菜又多,一锅搞定,省时省力。赶快行动吧!
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步骤8/9
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还可以这么配菜+鸡翅
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最后一步
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少加点水盖盖子继续焖吧。
焖的时候把不易糊底的菜铺到最下面,山药土豆最好铺中层
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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