酿豆腐泡
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豆腐泡里面塞满香菇肉馅味道和客家人的酿豆腐的做法,满满的豆香配上肉香味道太赞了。你一定要试试
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
豆腐泡
8块
、
猪肉
100克
、
葱碎
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
老干妈
一勺
、
淀粉
适量
、
香菇
3朵
、
生鸡蛋
一个
、
水
小半碗
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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首先准备肉馅和香菇打碎加盐、生抽、老抽,生鸡蛋、淀粉搅拌均匀,塞到豆腐泡里,然后将豆腐泡煎制金黄色,调个料汁盐、老抽、生抽、淀粉,老干妈加小半碗水倒在豆腐泡上大火转小火慢炖使其充分吸饱汤汁,出锅撒葱花和芝麻。
小贴士
简单好学视频讲解很详细,一看就明白。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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